Schinken-Käse-Toast mit Kürbiskernöl

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ZUTATEN:
2 Personen
  • 4 Scheiben Toast
  • 75 g Schmelzkäse
  • 25 g Butter
  • 75 g Schinken (fettlos, gekocht)
  • 1 kleiner Bund Schnittlauch, gehackt
  • 1/2 Tasse Kürbiskerne
  • Kürbiskernöl

    ZUBEREITUNG:
    Den Ofen vorheizen. Die Toastscheiben mit Butter bestreichen. Dann die Schinkenblätter darauf legen. Darüber je eine Scheibe Schmelzkäse geben. Zum Verzieren die Kürbiskerne und den gehackten Schnittlauch darüberstreuen.
    Danach im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten überbacken lassen.
    Vor dem Servieren ein paar Tropfen Kürbiskernöl über den fertigen Toast geben.
    Genießen.


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