Kürbiskernölstangerl

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ZUTATEN:
  • 1/2 kg Weizenmehl
  • 1 Germwürfel
  • etwas Salz
  • 2 dag Zucker
  • 3 EL Kürbiskernöl
  • 1/8 l Milch
  • 1/8 l Wasser
  • gehackte Kürbiskerne

    ZUBEREITUNG:
    Alle Zutaten bis auf die Kürbiskerne zu einem Teig verarbeiten. Dann gehen lassen. Danach den Teig auf einer Arbeitsfläche aufwalken und mit einem Ei bestreichen.

    Die gehackten Kürbiskerne verteilen und dann den Teig zusammenschlagen. Daraus Stränge schneiden und zusammendrehen.
    Im Backrohr bei. ca. 220 °C eine Viertelstunde backen.


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